１０月１８日（金）、豊田市立明和小学校の５・６年生を対象に、足助高校のこれまでのジビエに関する取組を紹介する授業を、３年観光ビジネスコースの生徒が行いました。
足助高校の観光ビジネスコースでは、例年、食肉加工を行っている株式会社山恵の鈴木さんやハンター兼ジビエカフェ店主の清水さんから「命の授業」を受けています。そして、その授業で学んだことを生かし、ジビエを活用したカレー商品の開発、足助スタディツアー、山村交流ツアー等のプロジェクトを実践しています。
小学生に向けて取組の紹介をした後は、校舎内を活用した、生徒考案の「ジビエハンター体験」や「小学校総合学習プロデュース」のシールラリー体験を行ってもらい、親睦を深めました。
